Zgodnie z zaleceniami Polskiego Centrum Akredytacji (www.pca.gov.pl) podstawą do CERTYFIKACJI systemu HACCP jest norma PN-EN ISO 22000:2006 Systemy zarządzania bezpieczeństwem żywności -- Wymagania dla każdej organizacji należącej do łańcucha żywnościowego.
W normie ISO 22000:2005 wyszczególniono wymagania dla organizacji do zarządzania systemem bezpieczeństwa żywności w całym łańcuchu żywnościowym, gdzie organizacja pokazuje swoje umiejętności do kontroli zagrożeń bezpieczeństwa żywności w celu zapewnienia bezpiecznych produktów. Podano wymagania umożliwiające organizacji planowanie, projektowanie, stosowanie, utrzymywanie i akutalizowanie systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności, który jest skierowany na dostarczenie produktu gotowego, zgodnego z zamierzonym użyciem i zapewnia, że żywność jest bezpieczna dla klienta.
Dostosowujemy system HACCP wdrożony w oparciu o normę duńską DS 3027:2002 do wymagań normy ISO 22000:2005 - zapraszamy do zapoznanie się z ofertą
Wdrożenia dokonujemy w terminie do 90 dni w zależności od projektu.
Pozdrawiam
Michał Cierpiałowski
tel. 071 733-67-67
fax. 071 733-67-08
+48 605-660-994
Wdrożenia systemów jakości HACCP ISO 22000 ISO 9001 w branży spożywczej, paszowej, gastronomii i handlu. Szkolenia wewnętrzne i zewnętrzne pracowników. Audity kontrolne i na zlecenie odbiorców i dostawców.
O mnie
- haccp-polska.pl
- Wdrażanie systemów ISO 22000:2005, HACCP, GHP, GMP, ISO 9001:2001, normy PN-N 18001:2003 (BHP) oraz ISO 14001 (ochrona środowiska)
Subskrybuj
Posty
Komentarze